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番茄牛肉板面不吃辣的小伙伴可以选择番茄味儿的，这款番茄牛肉板面，真的是现炒番茄熬制出来的，并不是用的番茄酱，汤汁十分的浓郁！酸汤牛肉板面酸汤味牛肉板面的味道跟酸菜鱼的感觉很像，尝上一口汤，酸中带着微乎其微的辣味，酸菜的味道也是刚刚好，很是开胃。这个味道的板面是我们公认的吃的一种。各色小拌菜全部放在一个超大的冰柜里，荤素搭配，鸡肚儿、鸡肝、酱牛肉、花生米应有尽有。


民以食为天，餐饮行业一直是大众消费的主力，有着非常的辽阔的市场，餐饮行业进入门槛较低，很多的人选择创业产业行业，牛肉板面培训的学员煮出来的板面清白润滑，晶莹剔透，然后在板面的表面放上一些嫩绿的青菜，浇上红色的肉汤，使人们食欲大增，这样会有很多的人去吃的。市场巨大，安徽板面技术培训多少钱，产品属于大众化产品，一般可以开始消费，而且口感好，质量便宜，一般农贸市场、社区周边、小商业街都可以开店，包括县、镇、市场等都是市场占有的对象。

食材：面粉500克、食用纯碱3克、食用盐8克、清水230克、牛油麻辣火锅底料100克、郫县豆瓣酱20克、八角一颗、香叶两片、桂皮一小块、生姜两片、香少许、头辣椒30克、熟鸡蛋四颗、豆腐皮两张、火腿两根。香料可以适当多放几种，增加卤子的复合香味，家里有啥就放啥，但每样不能放过多。

1、首先和面，做牛肉板面的面条要稍硬一些，盆中加入500克高筋面粉、3克食用纯碱、8克食用盐，用筷子搅拌均匀。

2、在面粉中少量多次加入230克清水，一边加水一边用筷子搅拌，把面粉全部搅拌成面絮后下手揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。

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